Khasiat Buah PISANG

*PISANG*

Kandungan: Buah pisang mengandung 3 jenis gula alami yaitu sukrosa, fruktosa, dan glukosa yang dikombinasikan dengan fiber. Penelitian telah membuktikan bahwa dengan hanya mengonsumsi dua buahnya, pisang dapat mendukung energi yang cukup untuk kekuatan tubuh selama 90 menit.

Selain sarat gizi, buah pisang mudah dicerna dipercaya dapat melindungi tubuh terhadap AIDS. Dalam sebuah tes laboratorium para ilmuwan menemukan bahwa pisang yang disebut BanLec sama kuatnya dengan 2 obat anti-HIV yang saat ini tengah diuji yakti T-20 dan maraviroc. Penemuan baru ini mampu memproduksi acid mikroba dengan harga murah. Mereka mengklaim bahwa terapi murah ini memiliki potensi untuk menyelamatkan jutaan nyawa.

Para Peneliti di AS menemukan lectin dapat menghambat infeksi HIV dengan cara menghalangi masuknya virus ke dalam tubuh. BanLec bekerja pada protein "amplop" yang membungkus bahan genetik HIV. "Lectin dapat mengikat gula yang ditemukan pada tempat yang berbeda dari amplop HIV-1 " Ujar Michael Swanson, dari University of Michigan.

Menurut hasil penelitian yang dimuat Medical Journal of New England memakan buah pisang adalah bagian dari program diet yang dapat mengurangi resiko kematian akibat stroke sebanyak 40%. Oleh karena itu memakan buah pisang merupakan pengobatan alami untuk berbagai penyakit. Saat dibandingkan dengan buah apel, pisang memiliki empat kali vitamin A dan Zat besi, serta 4x lipat protein, 2x lipat karbohidrat serta 2x lipat mineral dan vitamin lain.

Khasiat daging buah pisang yang lembut melapisi dinding-dinding lambung dan usus dapat menjadi lapisan anti radang. Dengan demikian pisang mampu mengatasi masalah peradangan lambung atau usus.

Pisang juga kaya akan kalium sehingga mampu menurunkan risiko tekanan darah tinggi dan stroke. 1 pisanh mengandung kalium sekitar 400 mg. Protease inhibitor pada pisang dapat mencegah radang lambung. Serat dalam pisang membantu menormalkan fungsi pencernaan. Pisang juga dapat menjadi sumber energi alami karena sebuah pisang ukuran sedang memiliki sekitar 108 kalori.

Buah pisang mengandung zat potasium yang cukup tinggi dan rendah garam. Hal inilah yang menjadikannya mampu memperbaiki dan menstabilkan tekanan darah, mengurangi resiko hipertensi dan stroke.

Sumber: Buku karangan Ratih Damayanti.